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巴氏消毒能杀死李斯特菌吗

以下内容仅供参考 不能作为诊断依据
“巴氏消毒”并不能把杀死李斯特菌。李斯特菌生存能力很强,既不怕冷也不怕热,不管是1~4℃的低温,还是40℃以上的环境,都能繁殖生长。老年人、孕妇和免疫功能低下的人是高危险感染人群,更要注意饮食卫生。特别需要注意的是,李斯特菌可以在低温环境下繁殖,食品在冰箱的存放时间不要超过3天,剩菜剩饭在食用前必须充分加热。
巴氏消毒能杀死李斯特菌吗
我是有底线的~
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